電影《簡(jiǎn)單美食:頂級(jí)廚娘戴安娜》,與普通廚師相比,戴安娜更像一位烹飪?nèi)祟悓W(xué)家,她曾多次前往墨西哥的每個(gè)州和地區(qū),廣泛研究和記錄每個(gè)地區(qū)的食材和菜肴。在她60年的探索過程中,戴安娜親眼目睹了玉米、番茄和辣椒等各種基本原料在工業(yè)化進(jìn)程中被淘汰的過程。她把一切都記錄下來(lái)了。戴安娜是大英帝國(guó)勛章的獲得者,因?yàn)樗ㄟ^烹飪加強(qiáng)墨西哥與英國(guó)之間的文化聯(lián)系,她也是墨西哥最高榮譽(yù),阿茲特克之鷹勛章的獲得者。幾十年來(lái),她獲得了世界各地許多著名廚師和作家的友誼和贊賞。2013年,她在哥本哈根的菜式研討會(huì)上做過演講,還擔(dān)任過《墨西哥頂級(jí)大廚》的客座評(píng)委。2014年,她憑借長(zhǎng)達(dá)600頁(yè)的大書《瓦哈卡·阿爾·古斯托》被詹姆斯·比爾德基金會(huì)列入名人堂。戴安娜·肯尼迪一直是一個(gè)特立獨(dú)行的先鋒。如今,她是一個(gè)活生生的傳奇人物。現(xiàn)年94歲的她仍然在墨西哥旅行、開車、做飯和在家工作。她是長(zhǎng)壽的典范,也是食品和氣候運(yùn)動(dòng)的偶像eee