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      HD中字版
      
              
      
                
      蝦上螞蟻
      
                                           
      評分：豆瓣7.3分
      
                
      主演：Thomas Frebel  Dan Giusti  Kim Mikkola  Rene Redzepi  Rosio Sanchez  Lars Williams  
      
                
      導(dǎo)演：莫里斯·德克斯  
      
                
      類型：紀(jì)錄片其它2016
      
                
                
              
      
            
      
          
      
          
        
      
      
      
    
      
        
      
      
      
        
      
          
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					劇情簡介
				
      						
			
      																		
		
      
		
      
			
      
				  在2015年1月，米其林雙星榮譽與餐飲業(yè)界公認(rèn)全世界排名第一，丹麥哥本哈根的「諾瑪」(Noma)餐廳，在其神廚雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大膽嘗試之下，暫時關(guān)閉5周，全體人馬移師東京，在低調(diào)奢華的文華東方酒店，首度將東亞飲食美學(xué)，與諾瑪經(jīng)典之「在地有機」料理哲學(xué)，做了一次天人合一的完美嘗試?！　∩頌槊绹鴷r代雜志 (Time Magazine) 尊為全球最具影響力之餐飲界人物之一，神廚雷尼以北歐嚴(yán)謹(jǐn)專注但直言不謂的性格著稱。他點頭允許荷蘭裔美食電影導(dǎo)演Maurice Dekkers獨家紀(jì)錄這一段在異鄉(xiāng)爐灶重啟的過程。在他與團隊人員跌撞摸索的過程中，如何將日本純樸新鮮的在地食材，透過諾瑪經(jīng)典之極簡精緻料理烹飪，最后呈現(xiàn)在14道風(fēng)格多元，華麗明豔餐點裡，打造出東西合璧的平衡與美味。　　「神廚東京壯游記」運用了細(xì)膩但流暢的手法，輕鬆卻不戲謔的角度，生動捕捉住這段奇妙的美食盛宴之旅...
			
      				
		
      
	
      						

      	
    
      
      
      
        
      
          
      
            
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